Съхранение и размразяване на кърмата

Как да съхранявате кърмата в хладилника

Следвайте тези указания за безопасно съхраняване на кърма в хладилника:

• Охладете майчиното мляко възможно най-скоро след изцеждането.
• Съхранявайте Вашата кърма в чисти шишета (контейнери) за кърма или в пликчета за съхранение на кърма, изработени от материали без Бисфенол А (BPA). Бисфенол А е вещество, което в миналото е широко използвано при производството на пластмасови контейнери и покрития, но вече много производители отказват изобщо да го ползват поради несигурните отражения в дългосрочен план (може да проникне в храната, а от там и в организма). Бисфенол A е класифициран в ЕС като вещество, което има токсични ефекти върху човешката репродуктивна способност, когато неговата концентрация надвишава 0,1%.
• В контейнер, който съдържа охладена кърма можете да се добавите допълнително малко количество, но само ако кърмата, която искате да добавите, също е охладена предварително в хладилника. НЕ ДОБАВЯЙТЕ мляко, което е с телесна температура към вече охладено мляко.
• Съхранявайте кърмата в най-студената част на хладилника - отзад, на рафта над отделението за зеленчуци. Не поставяйте кърмата във вратата на хладилника, където температурата често се променя.


Купи

Как да съхранявате кърмата във фризера

Безопасно замразяване на майчиното мляко:

• Замразете кърмата възможно най-скоро след изцеждане.
• Изцеденото мляко може да бъде добавено към размразена кърма, при условие че млякото, което искате да добавите, е охладено предварително в хладилника. Не добавяйте мляко с температура на тялото към вече замразявано мляко.
• За по-лесно размразяване и минимална загуба на полезни съставки, съхранявайте изцедената кърма на малки порции (до 60 мл). Те могат да бъдат комбинирани след размразяване.
• Проверете дали контейнерите за съхранение на кърма могат да се използват във фризера – някои продукти (като стъклени шишета) могат да се спукат при много ниски температури. Пликчетата за съхранение на кърма на Medela са идеални за съхранение на замразено майчино мляко, тъй като са устойчиви на замразяване, готови за употреба и лесни за надписване.


Купи

• Не пълнете шишетата или пликчетата повече от три четвърти от обема им, тъй като кърмата се разширява по време на замразяване.
• Съхранявайте замразената кърма в дъното на фризера, където температурата е най-постоянна. Дръжте я далеч от стените на саморазмразяващи се фризери.

Използване на замразена кърма

Внимавайте при размразяването на кърмата, за да сте сигурни, че е безопасна за Вашето бебе:

• Кърмата може да се размразява в хладилника, обикновено за около 12 часа. Друга възможност е да държите шишето или пликчето със замразеното майчино мляко под топла течаща вода (максимум 37°C). Не оставяйте замразената кърма да се размразява при стайна температура.
• След като е напълно размразена, предварително замразената кърма може да се съхранява при стайна температура за максимум от два часа или в хладилник до 24 часа.
• Не размразявайте и не затопляйте замразена кърма в микровълнова фурна или във вряща вода. Това води до загуба на витамини и минерали и ще намали хранителните и защитните свойства на кърмата. Не забравяйте, че мляко с температура по-висока от 40°C не е безопасно за бебето.
• Размразената кърма, оставена при стайна температура, трябва да се даде на бебето в рамките на два часа или да се изхвърли.
• НИКОГА НЕ ЗАМРАЗЯВАЙТЕ ПОВТОРНО вече замразявана и в последствие размразена кърма!

Как да затопляте кърмата?

Здравите, родени на термин бебета могат да приемат кърма със стайна температура или затоплена до телесна температура (съобразете се с предпочитанията на бебето си).

• За да затоплите кърмата, поставете шишето или торбичката за съхранение на кърма в чаша, кана или купа с топла (не вряла) вода за няколко минути, за да се затопли млякото до телесна температура (37°C). Като алтернатива, използвайте специален уред за затопляне на кърма/детска храна – нагревател. Температурата не трябва да надвишава 40°C. Не използвайте микровълнова фурна, тъй като можете да прегреете млякото.
• Спокойно разклатете шишето или пликчето, без да го раздрусвате или разбърквате, за да се смеси отделена мазнина с течността и да се хомогенизира млякото.

Защо съхранената кърма мирише странно?

Може да забележите, че съхраняваната в хладилника или размразена кърма понякога мирише различно. Това е така, защото ензимът, наречен липаза (lipase) разгражда мазнините и освобождава мастни киселини – процес, който предотвратява развитието на вредни бактерии. Обикновено майките съобщават, че кърмата има миризма на сапун. Когато кърмата мирише на гранясало най-безопасно е тя да се изхвърли, защото вероятно някои от условията за съхраняване не са спазени – място, температура, време. (вижте Таблицата)

Спазвайте всички указания за съхранение в тази статия и изцедената от вас кърма ще бъде напълно годна за употреба.

Съхранение на кърмата, когато сте в движение

Ако трябва да транспортирате кърмата си между офиса, дома или дневния детски център, използвайте хладилна чанта с ледени охладители.

Купи