Хранене на бременната

Снимка: Valeria Аksakova
Благодаря на колежката и преподавател от Плевенския университет Тонка Попова за компетентната помощ за темата хранене на бременната, която си признавам мен лично много ме вълнува:)
По време на бременността храненето е от изключително значение както за бременната, така и за детето. Промяна в храненето и стила на живот трябва да започне месеци преди началото на бременността – преконцепционния период.
Важни условия за осигуряване на пълноценно хранене са:
- Разнообразието на храните, тъй като нито един хранителен продукт или група храни не съдържат всички необходими хранителни вещества.
- Съобразяване с придружаващо заболяване или със здравословен проблем възникнал по време на бременността.
Кога и с колко се променя теглото на бременната
Всяка жена трябва да наддаде на тегло по време на бременността. Колко килограма ще се наддаде по време на бременността зависи от теглото ѝ преди това.
През първия триместър е нормално:
- теглото да не се промени;
- леко намаляване на теглото, вследствие на сутрешното гадене и неразположение;
- леко покачване на теглото с 2-3 кг.
Втори и трети триместър в зависимост от теглото на жената преди бременността с:
- тегло под нормата – наддава с 500-700 г за седмица;
- нормално тегло – наддава с 500 г за седмица;
- наднормено тегло – наддава с 300 г за седмица;
- със затлъстяване – наддава с около 200 г за седмица.

Хранителни вещества и необходими калории
Основни хранителни вещества:
- Белтъчините са ключов компонент на новосинтезираните тъкани. Растежът на плода, плацентата и матката зависи от достатъчния прием на белтък.
- По време на бременност дневната потребност от въглехидрати не се увеличава значително, но приемът им трябва да осигури 50% от енергийния внос. Подходящи са лесно разграждащите се плодова, млечна захар. За това е необходима консумация на плодове, мляко, пчелен мед.
- Мазнините подобряват вкуса, регулират и забавят моториката на червата, удължават чувството на ситост, доставят незаменимите мастни киселини и подобряват резорбцията на мастноразтворимите витамини.
- Витамините са органични вещества, които необходими за нормалната жизнена дейност на организма. Нуждите от витамини през бременността са по-големи. Пресните плодове и зеленчуци са естествени източници на витамини и не могат да бъдат заместени от нито една друга група храни.
- По време на бременност потребността от микро- и макроелементи нараства.
Всеки организъм е различен и индивидуален, някои хора са по-активни от други. Следователно всяка препоръка относно количеството на калориите, от което се нуждае бременната жена зависи от:
- Възрастовата група
- Индекса на телесна маса
- Активност на живота
- Колко ефективно организмът изгаря калориите.
Жени с ниска активност преди бременност се нуждаят дневно от около 1800 ккал, а при тези с умерено активен начин на живот от 2100 ккал.
Бременната жена през:
- първи триместър не се нуждае от съществени промени свързани с калорийния прием (+70 ккал/дневно);
- втори триместър се нуждае от 260-300 ккал повече;
- трети триместър +500 ккал/дневно в сравнение с това, което е приемала преди бременността. Повечето калории са необходими, за да се поддържа бързият растеж на плода, увеличаването на матката, плацентата и други тъкани.

Хранене
По време на бременност трябва да се храните:
- Адекватно – храната да доставя на организма достатъчно количество от всички необходими хранителни вещества, фибри и енергия.
- Балансирано – потребностите се определят в грамове на килограм тегло и като % от дневния енергиен прием.
- Плодове, зеленчуци, зърнени храни – ежедневно
- Месо и месни храни – 3-4 пъти седмично
- Риба и яйца – 1-2 пъти седмично
- Мляко и млечни продукти – 5-6 дни седмично
- Оптимален режим на хранене – 3, 4 или 5-кратен прием. Разпределението е както следва:
- Закуска – 20%
- Обяд – 35%
- Вечеря – 25%
- Междинни закуски по 10%
- Да осигурите, чрез кулинарната и др. технологична обработка на храната, висока смилаемост, поносимост, усвояемост, привлекателен външен вид, вкусови и ароматни качества.
- Да си осигурите храни с високо качество. Внимавайте, хранете се с пресни и качествени храни!
Може да се яде всичко, но в разумни количества!
Вижте какво има да Ви каже Краси за третия триместър.